ブレイク・タイム

巷では、サッカーのワールドカップをやってるらしく、街の人もまばらです。

お客様も帰られて、ちょっと一息のブレイクタイム。

最近知ったコーヒーの豆屋さんで3種類ほど買ってまいりました。

今日は「グアテマラ」のコーヒーです。

中深煎りってとこでしょうか?

今まではコーヒーは豆でななく粉を買ってましたが、電動ミルを購入しましたので最近は豆で買うようになりました。

電動ミルに投入です。

練習用に買った、カリタの電動ミル。

大きくはありませんが、1~3杯くらいならちょうどいいサイズです♪

豆を挽く粗さも微調整が出来、好きなカリタでしたのでコレに決めました。

そして、ペーパードリップでコーヒーを淹れます。

これもカリタ。

そして出来上がり☆

店でも出してますので、飲んだ帰りや締めにいかがですか?

お待ちしております(#^.^#)